አሚዳሴ (AMD)
ኢንዛይሞች፡ማክሮሞለኪውላር ባዮሎጂካል ማነቃቂያዎች ሲሆኑ አብዛኛዎቹ ኢንዛይሞች ፕሮቲኖች ናቸው
አሚዳዝ፡የተለያዩ ውስጣዊ እና የውጭ አሊፋቲክ እና አሮማቲክ አሚዶችን ሃይድሮላይዝስን በማነቃቃት አሲል የተባለውን ቡድን ወደ ውሃ በማዛወር ያነቃቃል። ሃይድሮክሳሚክ አሲዶች እና ሌሎች ኦርጋኒክ አሲዶች እንደ መድኃኒት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ምክንያቱም የእድገት ምክንያቶች፣ አንቲባዮቲኮች እና የቲሞር አጋቾች ንጥረ ነገሮች ናቸው። አሚዳሴዎች እንደ ካታሊስት ስቴሪዮሴሌክቲቪቲ በ R አይነት እና S አይነት አሲላሴዎች ሊከፈሉ ይችላሉ።
አሚዳዝ የአሚዶችን ሃይድሮሊሲስ ከማነሳሳት በተጨማሪ እንደ ሃይድሮክሲላሚን ያሉ ተባባሪ-ንዑስ-ንዑስ ክፍሎች ባሉበት ጊዜ የአሲል ዝውውር ግብረመልሶችን ሊያነቃቃ ይችላል።
የተለያዩ ምንጮች ያሉት አሚዳዝ የተለያየ የንጥረ ነገር ልዩነት አለው፣ አንዳንዶቹ አሮማቲክ አሚዶችን ብቻ ሃይድሮላይዝ ማድረግ ይችላሉ፣ አንዳንዶቹ አሊፋቲክ አሚዶችን ብቻ ሃይድሮላይዝ ማድረግ ይችላሉ፣ እና አንዳንዶቹ ሃይድሮላይዝ α-ወይም ω-አሚኖ አሚዶችን ብቻ ሃይድሮላይዝ ማድረግ ይችላሉ። አብዛኛዎቹ አሚኖች ጥሩ የካታሊቲክ እንቅስቃሴ ያላቸው ለአሲክሊክ ወይም ለቀላል አሮማቲክ አሚዶች ብቻ ነው፣ ነገር ግን ለተወሳሰቡ አሮማቲክ አሚዶች፣ በተለይም ኦርቶ ምትክ ያላቸው አሚዶች በአጠቃላይ ዝቅተኛ እንቅስቃሴ አላቸው (ጥቂት ኢንዛይሞች ብቻ የተሻሉ የካታሊቲክ ተፅእኖዎችን ያሳያሉ)።
የካታሊቲክ ሜካኒዝም፡
| ኢንዛይሞች | የምርት ኮድ | የምርት ኮድ |
| የኢንዛይም ዱቄት | ES-AMD-101~ ES-AMD-119 | የ19 አሚዳሴዎች ስብስብ፣ እያንዳንዳቸው 50 ሚ.ግ. 19 እቃዎች * 50 ሚ.ግ. / እቃ፣ ወይም ሌላ መጠን |
| የማጣሪያ ኪት (SynKit) | ES-AMD-1900 | የ19 አሚዳሴዎች ስብስብ፣ እያንዳንዳቸው 1 ሚ.ግ. 19 እቃዎች * 1 ሚ.ግ. / እቃ |
★ ከፍተኛ የንጥረ ነገር ልዩነት።
★ ጠንካራ የቺራል መራጭነት።
★ ከፍተኛ የልወጣ ቅልጥፍና።
★ ያነሰ ተረፈ ምርቶች።
★ መለስተኛ የምላሽ ሁኔታዎች።
★ ለአካባቢ ተስማሚ።
➢ የኢንዛይም ምርመራ ለተወሰኑ ንጣፎች በንጣፉ ልዩነት ምክንያት መከናወን አለበት፣ እና ኢላማውን ንጣፉ በተሻለ ካታሊቲክ ውጤት የሚያነቃቃ ኢንዛይም ማግኘት አለበት።
➢ እንደ ከፍተኛ ሙቀት፣ ከፍተኛ/ዝቅተኛ የፒኤች መጠን እና ከፍተኛ ክምችት ያለው ኦርጋኒክ መሟሟት ካሉ ከባድ ሁኔታዎች ጋር በፍጹም አይገናኙ።
➢ በተለምዶ፣ የምላሽ ስርዓቱ ንጣፎችን፣ የቋት መፍትሄን (የኢንዛይም ምርጥ የምላሽ ፒኤች) ማካተት አለበት። እንደ ሃይድሮክሲላሚን ያሉ ተባባሪ-ንጣፎች በአሲል ዝውውር ምላሽ ስርዓት ውስጥ መኖር አለባቸው።
➢ AMD በመጨረሻው የምላሽ ስርዓት ውስጥ በጥሩ የፒኤች እና የሙቀት መጠን መጨመር አለበት።
➢ ሁሉም የAMD ዓይነቶች የተለያዩ ተስማሚ የምላሽ ሁኔታዎች አሏቸው፣ ስለዚህ እያንዳንዳቸው በተናጥል የበለጠ ማጥናት አለባቸው።
ምሳሌ 1(1):
የሃይድሮሊሲስ እንቅስቃሴ ለተለያዩ የአሚድ ንጣፎች
| ንጣፍ | የተወሰነ እንቅስቃሴ μmols ደቂቃ-1mg-1 | ንጣፍ | የተወሰነ እንቅስቃሴ μmols ደቂቃ-1mg-1 |
| አሴታሚድ | 3.8 | ο-ኦኤች ቤንዛሚድ | 1.4 |
| ፕሮፒዮናሚድ | 3.9 | p-ኦኤች ቤንዛሚድ | 1.2 |
| ላክታሚድ | 12.8 | ο-ኤንኤች2ቤንዛሚድ | 1.0 |
| ቡቲራሚድ | 11.9 | p-ኤንኤች2ቤንዛሚድ | 0.8 |
| ኢሶቡቲራሚድ | 26.2 | ο-ቶሉአሚድ | 0.3 |
| ፔንታናሚድ | 22.0 | p-ቶሉአሚድ | 8.1 |
| ሄክሳናሚድ | 6.4 | ኒኮቲናሚድ | 1.7 |
| ሳይክሎሄክሳናይድ | 19.5 | አይሶኒኮቲናሚድ | 1.8 |
| አክሬላሚድ | 10.2 | ፒኮሊናሚድ | 2.1 |
| ሜታክሪላሚድ | 3.5 | 3-ፌኒልፕሮፒዮአሚድ | 7.6 |
| ፕሮሊናሚድ | 3.4 | ኢንዶል-3-አሴታሚድ | 1.9 |
| ቤንዛማሚድ | 6.8 |
ምላሹ የተከናወነው በ50mM ሶዲየም ፎስፌት ቋት መፍትሄ፣ pH 7.5፣ በ70 ℃ ነው።
| አሚድስ | ሃይድሮክሲላሚን | ሃይድራዚን |
| አሴታሚድ | 8.4 | 1.4 |
| ፕሮፒዮናሚድ | 18.4 | 3.0 |
| ኢሶቡቲራሚድ | 25.0 | 22.7 |
| ቤንዛማሚድ | 9.2 | 6.1 |
ምላሹ የተከናወነው በ50mM ሶዲየም ፎስፌት ቋት መፍትሄ፣ pH 7.5፣ በ70 ℃ ነው።
ተዛማጅ የሪአጀንት ክምችት፡ አሚድስ፣ 100 mM(ቤንዛሚድ፣ 10 mM)፤ ሃይድሮክሲላሚን እና ሃይድራዚን፣ 400 mM፤ ኢንዛይም 0.9 μM።
ምሳሌ 2(2):
ምሳሌ 3(3):
1. D'Abusco AS, Ammendola S., et al. Extremophiles, 2001, 5:183-192.
2. ጉዎ ኤፍኤም፣ ዉ ጄፒ፣ ያንግ ኤልአር፣ እና ሌሎችም። ፕሮሰስ ባዮኬሚስትሪ፣ 2015፣ 50(8): 1400-1404።
3. ዜንግ አርሲ፣ ጂን ጄኪው፣ ዉ ዜድኤም፣ እና ሌሎችም። ባዮኦርጋኒክ ኬሚስትሪ፣ 2017፣ በመስመር ላይ ይገኛል 7.
